Ingredientes
1 e ½ kg de tomates cereja
½
kg de mozzarela de búfala em bolotas
Para
o Tempero
½ xícara de chá de azeite de oliva
½
xícara de chá de vinagre de maçã
1
colher de chá de orégano desidratado
Modo de Preparar
Lave bem os tomates e corte-os ao meio. Faça o mesmo com as bolotas de
mozzarela de búfala. Misture os dois ingredientes numa saladeira e tempere com
a mistura azeite, vinagre e orégano.
Fonte: Livro de receitas de churrasco
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