Conheça um pouco das Hortaliças

Mais uma boa orientação e sugestão do nossa EMBRAPA, vamos ter uma postura de mudança de hábito na nossa alimentação e consumir mais hortaliças, frutas e verduras, este blog conta com nossos amigos e leitores para uma divulgação em massa desse procedimento. Leiam e acesse o site abaixo e tenha melhor informação.

Abacaxi com abobrinha e crema de alho

Imagem do Google

Ingredientes:

2 abobrinhas médias
3 colheres de (sopa) de farinha de trigo integral
1 colher de (sobremesa) de alecrim
½ xícara de (chá) de creme de leite light
2 colheres de (sopa) de azeite
2 xícaras de (chá) de água
4 dentes de alho amassados
Sal marinho a gosto

Modo de Preparo:

Corte as abobrinhas em rodelas e deixe em água fervente por 2 minutos. Escorra e reserve. Dilua a farinha de trigo na água. Reserve. Doure levemente o alho e o alecrim no azeite, coloque a mistura da farinha de trigo e mexa bem até cozinhar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Coloque as abobrinhas em um refratário, cubra com o creme e leve ao forno, até que dê umas douradinha.