Receitas para esquentar o frio

Canecas de Inverno

Ingredientes

1 litro(s) de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

4 unidades de gema de ovo

6 colheres (sopa) de açúcar

10 unidades de ameixa preta picada(s)quanto

 canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

• Coloque o leite em uma jarra refratária e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Acrescente a essência de baunilha. Reserve. Bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar bem espumosa. Coloque 1/2 xícara (chá) do leite nas gemas e misture bem. A seguir, misture com o restante do leite já frio. Acrescente as ameixas, polvilhe com canela e retorne ao microondas por 3 a 4 minutos antes de servir.
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Cacau Quente e Picante

Ingredientes

4 xícaras de cacau quente com leite

½ colher (chá) de noz moscada ralada em casa

½ colher (chá) de pimenta em pó ou 

uma pitada de pimenta malagueta

4 paus de canela

Misturar o cacau, a noz moscada e a pimenta.Colocar em canecas e servir com 1 pau de canela em cada caneca.