Receitas de biscoitos

Biscoitinhos Fácil

Ingredientes:

¾ xícara de (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
2 xícaras de (chá) de amido de milho
1 xícara de (chá) de açúcar
Algumas gotas de baunilha
1 ovo

Modo de Preparo:

Misture o amido de milho, o açúcar e o ovo. Acrescente a manteiga ou margarina. Junte a baunilha e amasse bem. Deixe descansar por uns 15 minutos. Forme bolinhas com a palma da mão e coloque em uma assadeira untada. Asse em forno moderado (170º) pré aquecido por uns 6 minutos.

Biscoitinhos juninos

Ingredientes:

1 colher de (sobremesa) de essência de baunilha
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
150 gramas de manteiga sem sal
1 colher de (sopa) de erva doce
Chá de sua preferência para servir
½ xícara de (chá) de açúcar
1 xícara de (chá) de fubá
Manteiga para untar

Modo de Preparo:

Passe todos os ingredientes pelo processador até obter uma pasta. Feito isso, modele os biscoitos e acomode-os em uma forma untada. Então, leve-os para assar em forno pré aquecido, a 180º por cerca de 25 minutos ou até dourar. Sirva com o chá de sua preferência.