Ingredientes
1 beterraba média cozida, descascada e picada em cubos
250 g de maioneze1 colher de chá de pimenta vermelha seca
4 colheres de sopa de suco de limão
3 colheres de sopa de conhaque
Modo
de Preparar
Numa molheira, misture bem todos os
ingredientes até obter um molho cremoso e totalmente rosado por causa da
beterraba que espalha sua cor por toda a maionese. Sirva acompanhando saladas
de legumes cozidos ou mesmo crus.
Fonte: Livro para Churrasco
Que legal!!Deve ser bem gostoso.Não conheço! abraços,chica
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