Batatas à Provençal

Ingredientes

• 500g (1 pacote) de batatas redondas pré-cozidas Vapza1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 3 dentes grandes de alho descascados e triturados
• 1 colher de sopa de salsa picada

Modo de Preparar

Aqueça a manteiga numa frigideira e coloque as batatas pré-cozidas para refogar até ficarem coradas. Retire da frigideira, escorra sobre papel toalha, coloque numa travessa e tempere misturando bem o alho triturado e a salsa picada.

– Receita integrante do cardápio do restaurante
Parrilla Puerto Madero, Moema, São Paulo