Benefícios do Vinho Tinto

Uma matéria sobre a saúde da mulher muito interessante sobre o vinho tinto que foi publicado no site do Dr. Rondó e nosso espaço blog faz referencias.

Tenha no vinho tinto um aliado no combate ao câncer de mama!

Você sempre troca Pinot grigio por Pinot noir? A Reisling por Melot?

De acordo com um estudo feito pela NE Cedars Sinai Medical Center, em Los Angeles, a mudança na preferência do vinho pode dar um estímulo de proteção contra o câncer de mama. Os pesquisadores dizem que as substâncias presentes no vinho tinto podem agir como inibidor de aromatase.

Então, minha amiga, pense em mudar a cor do vinho de sua preferência. E você meu amigo, dê este recado às mulheres que o cercam.

Por que optar pelo vinho tinto? A resposta é simples. Essas substâncias que ajudam a combater o câncer não são encontradas nas uvas brancas. Eles são químicos exclusivos da pele e da semente das uvas vermelhas.

Apesar desse estudo ter sido feito com um número reduzido de mulheres (apenas 36) ele é bastante promissor em termos de resultado. As mulheres que tinham em média 36 anos de idade, foram controladas e orientadas a beberem uma taça de vinho tinto ou branco no jantar por três semanas. Durante o período menstrual elas deveriam parar de beber o vinho e depois, nas três semanas seguintes, beber vinho de outra cor.

Os pesquisadores mensuram os níveis de diversos hormônios e perceberam que o vinho tinto simula o efeito dos inibidores de aromatase, que bloqueia a conversão de Androstenediona e Testosterona em estrógeno.

Ao beber o vinho tinto as mulheres apresentavam mais altos níveis de testosterona livre, assim como uma diminuição de estrona, estradiol a hormônios sexuais ligados à globulina, todos com ação de inibidores de aromatase.

E qual a importância dos inibidores de aromatase? Aromatase é uma enzima que ajuda o corpo a produzir estrógeno e estrógeno extra e pode com isso livrar a formação de câncer.

Fica a dica!  Da próxima vez que for pedir um vinho no seu restaurante favorito, peça logo um bom vinho tinto. Além de tornar o momento ainda mais aconchegante, você estará preservando o seu organismo contra o câncer de mama. É juntar o útil ao agradável!

Fonte: Dr. Rondó