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| Imagem: Google |
Ingredientes
(Para 4 pessoas)
1 quilo e meio de alcatra cortada em cubos ou tiras
100 gramas de gorgonzola
1 creme de leite
temperos a gosto
Modo de preparo
Tempere a carne a seu gosto e leve para uma panela, ela soltará água e mudará a coloração, quando estiver cozida e começando a fritar acrescente o queijo gorgonzola amassado ou em pedaços.
O queijo irá envolver a carne e dissolver, acrescente o creme de leite, mexa bem e está pronto.
Sirva com arroz, batata palha ou pão.
Dica essa receita fica bem com alcatra, filé mignon e contra-filé
Receita publicada no Blog Café entre amigos by Patricia Galis, vejam no link adicionado.
Hummm ficou com uma cara de quero comer tudo, realmente essa receita é tudo de bom.
ResponderExcluirVi lá na Patricia e adorei também! abração,chica
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